Prisbelønt vinkjeller

Solvolds vinkjeller er plassert midt i hovedrestauraten, med sotede glassvegger som skiller gjestene fra de nøye utvalgte flaskene. I fire år på rad har vinkjelleren fått utmerkelse fra Wine Spectator. Bak glassveggene på Solvold kan du kikke inn på ca 750 ulike viner og 4000 flasker, men totalt lagret er der mer enn 650 ulike viner fordelt på 11.000 flasker. En unik samling av årganger fra verdens beste regioner.

Vinprofilen er altomspennende. Vinene kan like gjerne komme fra Argentina og Ungarn som Frankrike og Italia, men som Odd Ivar Solvold sier: ”Vi tar bare inn vin vi liker selv”.

Restaurant Solvold er av Wine Spectator tildelt Best of Award of Exellence 2008 for sitt vinkart for første gang!

Månedens vintips!

Pierre Peters Cuvée de reserve Grand Cru brut,
kr. 269,50 varenr. 40050

Leitz Riesling 2007 Trochen, Rheingau
kr.106,50 varenr. 45231

Barbera d'alba superiore 2006, Palladino
kr. 126,50 varenr. 44620,-